Kloßteig 1000g
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Art.Nr.: 4018332010006
EAN: 4018332010006
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Ergibt ca. 7 Klöße.
Die Mischung aus rohem, geriebenen, sowie gekochten Kartoffeln ist die Basis für den in dieser Region vorherrschenden Thüringer Kloß und gibt dem “Rutscher” seine typische, zerfließende Form. Glutenfrei. Vegan.
Zubereitung:
Ca. 30 min mit Verpackung in heißes Wasser legen. Beutel herausnehmen, Teig in eine Schüssel geben und glatt rühren; mit feuchten Händen Klöße formen und in heißes (nicht kochendes) Wasser legen.
Zutaten:
Kartoffeln, Kartoffelstärke, Salz, Wasser, Emulgator E471, Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid E220, Ascorbinsäureester E304)
